Para mi la clave que hace a la ingeniería, o a un buen ingeniero es el criterio para suponer cosas de las cuales no se tienen datos, despreciar cosas para simplificar cálculos, priorizar determinados fenómenos por sobre otros, tener en cuenta órdenes de magnitud y conocer los elementos de la realidad disponibles para trabajar.
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No está mal pero no es algo exclusivo de la ingeniería, un físico que labure en un laboratorio o que haga algo "concreto" también tiene que jugar con todas esas cosas. Me gusta la definición de Leone aunque le quitaría lo de arte
Pero la finalidad es distinta, El físico es un científico y busca aumentar el conocimiento respecto a un tema. Un ingeniero tiene un compromiso con la sociedad y suele resolver problemas (óptimos, eficientes, etc) que apuntan a ese fin.
Para mi el ingeniero es una persona que busca resolver de la forma mas eficiente distintos "problemas" relacionados con la tecnologia. Ahora, quiza por ejemplo el fisico busca desarrollar la comprension sobre los fenomenos fisicos y modelizarlos... el ingeniero se vale de esos modelos para resolver ciertos problemas tecnologicos.
Ya que lo relacione mucho con la tecnologia, la definicion de wikipedia:
"Tecnología es el conjunto de conocimientos técnicos, ordenados científicamente, que permiten diseñar y crear bienes y servicios que facilitan la adaptación al medio ambiente y satisfacer tanto las necesidades esenciales como los deseos de las personas."
la diferencia es que el ingeniero conoce las bases cientificas que fundamentan el desarrollo tecnico, y el tecnico conoce la practica (lo justo y necesario), por eso el desarrollo de nuevas tecnologias viene por parte de los ingenieros (auqnue sean muchas veces ideas de los tecnicos, sobre necesidades que se presentan)
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