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Cristalizacion de azucar


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Autor Mensaje
jose barros
 Nivel 0



Registrado: 14 Nov 2011
Mensajes: 1


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MensajePublicado: Lun Nov 14, 2011 9:59 am  Asunto: Alerta ! Cristalizacion de azucar Responder citandoFin de la PáginaVolver arriba
Hola mi nombre es Jose Barros.
Primero que nada yo se que este no es el espacio indicado para preguntar sobre dudas que uno tenga con respecto a proyectos, pero fue el mas cercano que encontre.
Necesito ayuda sobre la cristalizacion de azucar. Se como realizar la cristalizacion pero este se demora mas de 2 semanas en producirse y en cantidades muy pequeñas y de forma muy artesanal.
Queria saber quien me puede dar informacion sobre como apurar el proceso de cristalizacion y como hacerlo en grandes cantidades (200 kilos minimo).

De antemano muchas gracias por la ayuda !


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