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Ingeniería y Licenciatura ¿A qué se dedica cada profesional?
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Autor Mensaje
daniel_qco
 Nivel 3



Registrado: 07 Oct 2007
Mensajes: 31

Carrera: Química
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MensajePublicado: Mie Ago 06, 2008 10:00 pm  Asunto:  (Sin Asunto) Responder citandoFin de la PáginaVolver arriba
Entre las dos, un licenciado en alimentos tiene más horas de laboratorio. El lic. es el más capacitado para laburar en control de calidad y en desarrollo. El ingeniero sabe poco sobre alimentos y casi nada de laboratorio, pero te puede levantar una planta (cosa que el lic. no) y también sabe mucho más sobre la cuestión de procesos y operaciones. Un ingeniero en la parte de producción es rey. Entre otras cosas, el lic. puede laburar todos los aspectos legislativos del código alimentario, que también es un campo importante. Digamos que el enfoque entre ambas es muy distinto.


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